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Matasci Venus Bianco Ticino DOC vino bianco 75 CL Chardonnay
Della cantina Matasci. Venus Bianco Ticino DOC da Chardonnay, 75 CL. Affinato 12 mesi in tonneaux su fecce fini.
Capacità
- 75 CL
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Annata
- 2023
- 2024
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Sconto per 2 o 3 bottiglie
Categorie : Linea Enoteca
SKU : BRI-LIN-174
Descrizione
Della cantina Matasci, denominazione Bianco del Ticino DOC. Venus nasce da Chardonnay del Mendrisiotto raccolto a mano e pressato a grappolo intero. Fermentazione lenta e 12 mesi sulle fecce fini in tonneaux francesi da 500 litri. Nel calice è giallo paglierino. In offerta rispetto al listino, resta un bianco importante dal rapporto convincente. Frutta gialla matura e spezie, sorso pieno mitigato da acidità viva e chiusura minerale.
A tavola
Pesce di mare, carni bianche, cucina giapponese e asiatica. Annata in corso 2023-2024, pronto da bere ma capace di tenere. Servi a 10-12 °C.
Perché sceglierlo
Oro Grand Prix du Vin Suisse 2025 ed Expovina 2025, Argento Decanter. Equilibrio tra potenza e freschezza dai suoli calcarei.
Domande frequenti
Va decantato?
No, basta stappare 15 minuti prima e servire a 10-12 °C.
Caratteristiche
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chardonnay in purezza dal Mendrisiotto
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12 mesi su fecce fini in tonneaux francesi
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equilibrio tra potenza e acidità minerale
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Annata: 2023, 2024
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Vitigno: Chardonnay
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Contenuto: 75 CL
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Gradazione: 13,5% vol.
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Abbinamenti: pesce di mare, carni bianche, cucina asiatica
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Affinamento: 12 mesi in tonneaux 500 L
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Temperatura di servizio: 10-12 °C
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Venditore: Brindisi Vini
Recensioni dei clienti
4b***h
Corretto e leggero, per me senza infamia.
y**z
Fresco e profumato, ottimo con il pesce.
g****f
Bianco delicato, si beve molto volentieri.
x*****p
VerificatoDavvero piacevole, lo ricompro di sicuro.
