Bottega 23 – I vini della Valpolicella
Qui trovi l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Prêt-à-Porter in astuccio di pelle. Uve appassite del Veneto, lunga maturazione. Adatto a chi cerca un rosso importante per la tavola delle feste.
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Denominazione e calice
Come leggere questo Amarone Riserva
Il formato è 750 ml con confezione in pelle, pensata anche come regalo. Nel calice esprime ciliegia sotto spirito e tabacco dolce, con tannino disteso. Stappa la bottiglia un’ora prima. Servi a 18 gradi. Accompagna brasato di manzo o pecorino stagionato.
Quando aprire Amarone Riserva Bottega?
Pronto da bere ora. Migliora con un’ora di ossigenazione prima del servizio.
Con cosa si abbina?
Con carni lunghe e formaggi stagionati. A fine pasto va bene anche da solo.