Le Chiuse Brunello di Montalcino Riserva
DIECIANNI Brunello di Montalcino Riserva DOCG, dai grappolini piccoli rivolti a est. Quattro anni in Slavonia e almeno cinque in bottiglia. Per cene che contano.
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Riserva in dettaglio
Perché DIECIANNI è diversa
Esce in commercio dieci anni dopo la vendemmia, solo quando la cantina decide. Rispetto al Brunello base ha profondità maggiore e trama più distesa. Decanta un'ora e servi a 18 gradi con brasati.
Si può conservare a lungo?
Sì, la lunga sosta in botte e bottiglia la rende adatta a restare in cantina molti anni ancora.