Sant'Orsola – Prosecco
Il Prosecco Sant'Orsola nasce da uve venete in versione Millesimato Extra Dry e Rosé. Include il Valdobbiadene Superiore DOCG. Pensato per l’aperitivo italiano.
Stili e bottiglie
Distinguere i Prosecco Sant'Orsola
L’Extra Dry bianco, disponibile in bottiglia da 750 ml e in set, profuma di mela e fiori bianchi con residuo morbido. Il Rosé Millesimato aggiunge nota di fragolina. Servili a 8 gradi. Il Valdobbiadene Superiore DOCG, da colline vocate, mostra perlage più fine e sapidità lunga. A tavola il bianco accompagna sushi e fritture di verdure. La versione Rosé sta bene con salumi dolci e pizza. L’abbinamento con Asti in set misto permette di confrontare secco e dolce nella stessa serata.
Che differenza c’è tra Prosecco DOC e Valdobbiadene DOCG?
Il DOC è fruttato e diretto. Il Valdobbiadene Superiore DOCG viene da area ristretta e ha finezza maggiore.
Extra Dry significa secco?
No. Extra Dry è morbido con lieve dolcezza. Per il gusto più secco scegli Brut.